Руководитель студии дизайна и маркетинга Игорь Кондратков совместно с командой реализовали локальный проект в 2018 году по развитию сербского ресторана, который переживал кардинальные изменения.
Заведение сербской кухни со статусом «кафе», в меню которого представлены блюда формата фаст-фуд
Интерьер уровня забегаловки из 2000-х
Качество продуктов и блюд на хорошем уровне
Повысить статус заведения до уровня «ресторан»
Руководство осуществило ремонт заведения по дизайн проекту.
Разработали новый логотип, заказали наружную вывеску и маркизы с фирменным знаком
Большая часть работы проводилась на постоянной и регулярной основе:
Настройка и контроль рекламной компании
Увеличение выручки в 2.875 раза за 2 года нашего сотрудничества
Увеличение выручки в 2.875 раза за 2 года нашего сотрудничества
Увеличили кол-во новых постоянных гостей
Получили премию от 2ГИС как ресторан года в 2019 году
Увеличили штат сотрудников
Сделали ресторан узнаваемым в своем городе
Для вашего же удобства мы постарались описать данный кейс содержательно, но кратко. Мы не описываем то, как прорабатывали основное и барное меню с выявлением особо маржинальных блюд, что именно повлияло на повышение среднего чека, почему наша реклама была успешна и т.д.
Кол-во посадочных мест – 64
Фирменный знак – отсутствует
Банкетное помещение отсутствует
Большое количество плохих отзывов
Пустые страницы в социальных сетях
Сербский ресторан Balkan Place
Уникальная кухня, не имеющих аналога на локальном рынке
Есть лояльная аудитория постоянных гостей
Обеспечить в заведении высокое качество обслуживания
Наша команда параллельно проводила все необходимые работы по упаковке, сервису и привлечению новой аудитории.
Появилась соответствующая новому статусу атмосфера и уют
Оформили социальные сети в уникальном дизайне
Запустили таргетированную рекламу в социальных сетях
Провели профессиональную фото и видеосъемку блюд и заведения
Разработали новое меню кухни и бара
Проработали, оформили и изготовили новые спец предложения на столы с высоко маржинальными напитками в виде тейблтендов
Нашли и обучили новый обслуживающий персонал
Подключили бонусную систему скидок для гостей
Завели компанию на популярные агрегаторы доставок
Нашли, проверили и привлекли блогеров к сотрудничеству
Составили расписание мероприятий и музыкальных вечеров для гостей
Устроили масштабный конкурс
Провели работу с отзывами на картах и порталах
Контроль и оценка уровня обслуживания
Работа с местными сми, блогерами и профильными информационными порталами
Обратная связь с гостями заведения
Увеличили кол-во новых постоянных гостей
Получили премию от 2ГИС как ресторан года в 2019 году
Увеличили штат сотрудников
Сделали ресторан узнаваемым в своем городе
Если вы хотите вывести свое заведение на новый уровень так, как это сделали мы, свяжитесь с нами с помощью формы обратной связи
Больше информации вы можете найти в наших социальных сетях. Там мы более подробно описываем каждый этап как отдельный вид искусства.